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胆囊结石不能吃什么?

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来源:南昌市第五医院
时间:2017-03-15 08:55:43
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  胆囊结石不能吃什么?很多人认为胆结石可以通过饮食排石,而在医书上并无相关记载,结石成分非常复杂,需要专业仪器设备来针对性检测,才能达到标本兼治的效果,而饮食只能起到配合调理的作用。

胆囊结石不能吃什么?
 
  南昌市第五医院结石专家表示,饮食并不能排石,只能起到辅助治疗的效果
 
  1、少吃辣椒、生蒜等刺激性食物或辛辣食品5、宜用煮、蒸、烩、炒、拌、氽、炖的烹调方法,不用油煎、炸、烤、熏的烹调方法。
 
  2、 少吃高脂肪、高胆固醇食物,如蛋黄、鱼子、动物肝、脑肠等。胆汁中胆固醇增高,易于形成胆固醇结石。植物油既可降低胆固醇,又可促使胆固醇转变成胆汁酸防 止胆石形成,故宜以植物油为主。油炸、油煎食品最好不吃,以免诱发胆绞痛。烹调上尽量清淡、少油,家蒸、煮,忌煎、炸。
 
  3、酸性食物:凤梨、柳丁、桔子、杨梅、梅子、李子、柠檬、蛋黄、乳酪、白糖做的西点、柴鱼、火腿、培根、鳗鱼、鸭肉、牡蛎、蟮鱼、虾、蟹、卤肉、比目鱼、梅等。
 
  4、胀气不易消化食物:地瓜、土豆、过甜点心及糖醋食品、生葱、生萝卜、生蒜、干豆类、洋葱、土豆、薯。
 
  5、不吃生冷食物,如冷饮、带气体的饮料、冷拌菜。》》》点击这里,我院开通即时在线交流平台,与在线专家进行一对一在线交流
 
  6、避免机械性和化学性刺激过强的食物:粗粮、芹菜、韭菜、雪菜、竹笋、淹菜、熏菜、酱菜、淹肉、干果类等。
 
  想通过饮食来清除胆结石的想法很好,但是实际效果相对来说不太明显,甚至可能会导致病情的延误,错过胆结石的最佳治疗时间,提升后期的治疗难度。
 
  治疗胆囊结石,南昌市第五医院推荐技术:“三镜联合微创保胆取石术”
 
  1、利用腹腔镜广阔的视野,优化适应症的选择;可于镜下矫正胆囊颈、管迂曲成角等取石困难情况,保证了胆结石的取净率及取石效果、降低复发率。
 
  2、不开刀、不缝合、拆线、腹腔粘连轻、创伤小、恢复快、住院时间短、并发症极少。术后患者体温、白细胞等生命体征波动极小,这是目前其他手术所难以企及的。
 
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  以上就是结石专家对“胆结石饮食注意事项有哪些”的介绍,相信大家一定都有所了解了。如果您仍有疑问,或者还想再了解一些关于健康方面的知识,请点击在线专家咨询或拨打24小时健康咨询电话 【4000870791】,南昌市第五医院的在线医生为您解答!

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